Geschiedenis

Het gerucht gaat dat jelly beans voor het eerst opdoken in 1861. Tijdens de Amerikaanse Burgeroorlog vroeg William Schrafft, een banketbakker uit Boston, zijn werknemers om zijn jelly beans naar soldaten te sturen aan het front. Pas op 5 juli 1905 komt de naam jelly beans voor in de geschriften. In dit geval de krant “Chicago Daily News”. In deze krant stond een advertentie dat er jelly beans verkocht werden voor negen cent per pond.

Er is ook een stroom van mensen dat gelooft dat jelly beans pas in de jaren dertig voor het eerst zichtbaar werden. Ze werden gekoppeld aan de vieringen van Pasen vanwege hun eivormige vorm.